Hogyan befolyásolja a táplálkozás a pszichénket
Raclette, fondue, krumpli ételek, sütemények és puncs – a karácsonyi időszak után sokan érzik magukat kimerültnek és nyúzottnak. Az étkezésünk nemcsak a testünkre, hanem a lelkünkre is hatással van.
„Az vagy, amit megeszel”
Az aFuzet.hu szerint a helytelen étkezés hatással van az agyunk szerotonin- és dopaminszintjére, ami hangulatunkra is kihat. A hippokampusz, ami a tanulásért és az emlékek feldolgozásáért felelős agyterület, különösen érzékeny a hiányos tápanyagellátásra.
Pozitív energia az ételből
A kutatók megfigyelték: akik változatosan, sok zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát, dióféléket fogyasztanak, kevesebb pszichés panasszal élnek.
A szakértők kiemelik: „Nem csak táplálni kell magunkat, hanem építeni is.”
A mozgás, a friss levegő, a természet is sokat segítenek – de az étkezés központi szerepet játszik az agy és a lélek egészségében.
Mi számít?
Rosszul étkezni = rossz kedv.
Kevés friss alapanyag, sok cukor, zsír, késztermékek – ezek gyulladást okoznak a testben és az agyban, és akár depressziót is előidézhetnek.A sokszínűség számít.
Minél változatosabb az étrend, annál több különféle tápanyagot viszünk be. Ez támogatja az immunrendszert, a hormonháztartást és a mentális teljesítményt is.Fontos a reggeli.
Egy kiegyensúlyozott reggeli (pl. friss gyümölcs, teljes kiőrlésű termékek, diófélék) stabilizálja a vércukorszintet, segíti a koncentrációt és javítja a hangulatot is.
Mit tanácsolnak a kutatók?
A természetes ételek előnyben részesítése.
Kerüljük a feldolgozott, iparilag előállított termékeket.Több friss zöldség, gyümölcs, teljes értékű gabona, hüvelyes.
Több Omega-3 zsírsav. (pl. diófélék, halak)
Folyadékbevitel: napi legalább 1,5–2 liter víz.
Mozgás a szabadban: már napi 20–30 perc séta javítja a közérzetet.
Összefoglalva: Az étkezésünk közvetlen hatással van arra, hogyan érezzük magunkat testileg és lelkileg. Aki jól eszik, jobban bírja a stresszt, több energiája van, és kiegyensúlyozottabbá válik.
